(no subject)

Новые блюда

Невидимый пирог с яблоками и грушами - суть его в том, что там как бы теста незаметно. Так-то он вполне себе видимый :) В целом можно счесть годным, только он не поднимается вообще и очень жидкий, форма у меня была большая, в итоге получилось нечто плоское, которое надо было ложками отскабливать. То есть вкусно, но неудобно. Цветаевский яблочный пирог пока у меня топ-1.
Тушеная говядина - самый обычный рецепт, говядина никогда особо у меня не получается, потому что мясо плохое. Периодически, раз в несколько месяцев, пробую снова.
Митлоф (мясной хлеб) - а вот на это блюдо рекомендую обратить внимание! Я уже делала подобную "большую котлету", но там было попроще, погрубее и не так интересно. Тут же добавляются измельченные овощи и томатная паста, в итоге "котлета" получается очень сочной! И детям ужасно понравилось, лопали с удовольствием. Запекала я как раз в хлебном поддоне силиконовом - идеальная форма для такой штуки, только отмывать потом...
Сырные трубочки из лаваша я делала раньше, забыла, вот ФБ снова напомнил, надо сделать. Вообще лаваш - удивительная штука! Хочешь ачму, хочешь штрудель, хочешь лазанью или вот такие штуки! И не надо возиться с тестом.
Рулет из лаваша с семгой - впервые услышала о таком рецепте от banga_73, и когда подвернулся рецепт на ФБ, тут же погнала за красной рыбой! Очень вкусно, Егор тоже ел.
Картофель запеченный - очень вкусно! Дольше, конечно, чем с простой картошкой, возиться, но стоит того.