Черногория 6

В последний день мы уже не решились куда-то выезжать, и потому прошел он бестолково. Из мелкого "задуманного и неохваченного" оставался монастырь Подмайне на севере Будвы и остров Святого Николая - Гавайи.
( Read more... )

Черногория 1
Черногория 2
Черногория 3
Черногория 4
Черногория 5

(no subject)

Сделала два на удивление простых, но изумительных блюда.
Плов из перловки с курицей - плов, конечно, очень условный, потому что там от реального плова почти ничего и не осталось )) но отличная перловка с курицей! Просто великолепное блюдо, которое теперь войдет в наш обиход, потому что рис уже задрал. И перловку я недавно вспомнила и закупила. Сева ел! В общем, каши у нас в семье издавна хорошо шли, в отличие от овощей и фруктов.

Конфеты тирамису - вот эта штуковина просто офигенная! Многие умеют готовить тирамису-торт из савоярди и маскарпонового крема, уже полно любителей мини-тирамису в бокале, а это следующая итерация, еще более простая и еще более порционная! Очень вкусные конфетки. Только савоярди у меня не было, взяла обычное юбилейное, и что-то у меня с консистенцией не сходилось... Не такая, как на видео. Хотя печенья я вбухала намного больше. В общем, думаю, дело в качестве печенья. Надо брать по рецепту. Или маскарпоне у меня слишком расплавился...