(no subject)

[prosto_krys]

В эти выходные у меня три работы: основная, дополнительная (как обычно) и халтура подвалила. Счастье, конечно, но вот сегодня день почти выпадает, так как я иду в театр, а когда встаешь в обед, а работоспособность у тебя с 6 где-то начинается, то до театра ничего сделать не успеваешь :) Тем не менее я успела сходить на почту за календариками (в прошлый раз мне не досталось чудесных календарей с Ярмарки мастеров, а в этом году я подсуетилась пораньше) и поработать одну работу (самую маленькую). А еще куда-то завтра надо впихнуть занятия с Севой и выпечку печенья, блин, которое я Севе же обещала уже давно и вот на свою голову купила для него творога. Парадокс в том, что печенье это из моего детства, я его не пекла никогда, только смотрела, как мама делает. Ну, я вообще никакого печенья никогда не пекла. И в жизни бы не подумала ничего печь, но Сева мне всю плешь проел, как ему хочется каких-то печенюшек домашних! А когда речь идет о совместном деле, я не могу отказать. Но не уверена, что получится, тем более что рецептуру точно придется нарушать: маргарина никто не купил, а я не представляю, насколько равноценная замена масло.

Comments

[banga-73.livejournal.com]

Хорошая замена! Просто в СССР с маслом была напряженка. Я все старые рецепты (и творожное печенье в том числе) пеку теперь с маслом

[lenulja79.livejournal.com]

Нормальная замена! Просто раньше масло было то ли дорого, то ли редко встречалось :)
Я сейчас по маминым рецептам пеку и всегда автоматически заменяю маргарин на масло )

[wakwak812.livejournal.com]

Я во всех рецептах выпечки заменяю маргарин маслом. Консистенция нормальная, вкус тем более.