prosto_krys | Новые кулинарные эксперименты

Делается легко, рецепт еще надо дорабатывать, но понятно, в какую сторону. Это савоярди... блин... никогда с ним дела не имела. Оно такое рассыпчатое, впитывает этот грешный кофе моментально, и все вываливается из рук! Какие там 5 рекомендованных секунд, я еле успевала его вытащить. В итоге из печенья получилась каша, да и еще воды натекло. Думаю, надо совсем слегка размачивать надо - или как там Настя делает,

banga_73? Маскарпонный крем получается очень вкусный, я сделала две части: с какао и без. Но он совершенно не желает пропитывать печенье, слишком густой. А почему из маскарпоне никто не делает кремов для бисквитных тортов? Просто же и вкусно. Потому что дорого?..
Маффины в чашке

Это была какая-то фантастика! Я не ожидала такого волшебного результата! Действительно, за пару минут получились воздушные кексики! Правда, как я буду отмывать стаканы, я еще не поняла, в следующий раз надо будет бумажки постелить.
Кстати, про масло в рецепте я забыла - и без него очень вкусно и нежирно!
Зато как пригодились икеевские невысокие стаканчики, которые долго стояли в шкафу без дела! Просто идеальны для таких десертов.
Ну, и блины по маминому рецепту в этот раз тоже получились! До того пару раз была какая-то непруха - я внезапно разучилась их делать. Хотя уже несколько лет совершенно нормально пекла.

Собираюсь сегодня творожный кекс делать по новому рецепту!
На самом деле все это не значит, что мне нравится готовить! Особой страсти я до сих пор не испытываю. Просто это оказалось довольно просто - и ужины я выбираю функциональные, и десерты, так что получается, что я экономлю на покупке готовых блюд, особо сильно не упахиваясь, и вкусности получаются полезными. Экономно и практично.