prosto_krys | (no subject)

Я немного послушала интервью Вадима Демчога (постановщика моих любимых спектаклей "Арлекиниада" и "Закрой глаза и смотри") про правила игры. Игры - в широком смысле слова, игры в жизнь. И поняла, что я невольно использую эти правила порой. Суть в том, что игра, как театральная, так и любая другая, будет талантливой и завораживающей, когда сосуществуют три ипостаси: человек-актер, человек-роль и человек-зритель. И не тот актер успешен, который полностью отождествляет себя с ролью, отрешаясь от всего остального. А тот, кто чувствует роль, оставляет себе свои собственные ощущения и пытается взглянуть на все это со стороны. Одновременно. Формулировка очень подходит под то, что я подчас ощущаю. Как, к примеру, с кулинарией. Я попыталась представить, что я увлекаюсь кулинарией - это моя роль. Я не могу сказать, что я на самом деле этим увлекаюсь, у меня вроде и способностей нет, но я просто пытаюсь притвориться, что мне это нравится. И сама за собой наблюдаю! И это потрясающе.
Так вот, недавние блюда, которые мне очень понравились.
Кабачковые оладьи с чесноком и сыром - очень вкусно! Кабачковые оладьи я и раньше делала, с чесноком же намного пикантнее! К удивлению, сыра я почти не почувствовала, хотя вбухала довольно много :)
Лаханоризо (гласные сложно расставить по местам правильно!) - такое простое, дешевое,быстрое и вкусное блюдо, точно для меня! Обожаю овощи и рис. Взяла не томатный сок, а томатную пасту с базиликом. Вообще неважно, мне кажется. А может, и помидоры лучше положить.
Завтра буду готовить запеканку с кабачком и фаршем и суп с фрикадельками из индейки (вот с ним проблемы могут быть - Сева есть только размолотые супы и с фрикадельками отродясь ничего не ел). Как клево просто играть в готовку!