prosto_krys | Новогодние угощения

Кажется, впервые в жизни мне удалось украшение блюда, а не только вкус...

Слоеная елочка с начинкой из ветчины и сыра (можно что угодно, в принципе, класть). Только выпекать советую меньше, 20-25 минут достаточно.

Брауни-елочки с кремом. Брауни по этому рецепту получаются бесподобные!!! Редко когда мне так удаются печености. Шоколад я не клала, у меня была с давних времен банка растворимого промышленного шоколада, теперь буду его для выпечки использовать! Какао тоже можно.

И наконец-таки зачетный салат "Гнездо глухаря". В середине предполагаются перепелиные яйца, но мне не захотелось их покупать. Картошку пришлось фритюрить маленькими порциями, чтобы слишком много масла не израсходовать и она оставалась рассыпчатой... Час, наверное, жарила. Но зато хороший хворост вышел, а не как в прошлый раз.
Еще будет шашлык из индейки в имбирном маринаде, а чизкейк готов, но на вид он ничем не примечательный, просто вкусный. )
А еще у нас кава, которую я никогда не пробовала. И еще три бутылки вина, которые я покупала по рекомендациям в посте одного френда: выписала самое привлекательное и прицельно искала в магазинах. Надеюсь, хватит на праздники!

И еще у меня мой подарок себе на НГ - новый монитор! До того я сидела с телевизором, у которого разрешение было отвратительным, но мне нужен был именно большой экран, а тогда это было невыразимо дорого. Сейчас цены упали, и я смогла купить себе 27 дюймов, да еще регулируемый во все стороны (что тоже влияет на стоимость), на котором и работать удобно, и кино с кровати смотреть!