Немного кулинарии
18 Mar 2018 22:49Стала меньше готовить нового, поднадоело, да и главный "жрец" что-то не особо часто бывает дома.
Американский картофельный салат - не знаю, насколько он американский,
hettie_lz, правда или нет?.. Но в целом я бы его охарактеризовала как простейший оливье. Естся (господи, слово произносится еще более-менее, а смотрится ужасно) примерно с теми же ощущениями. ) Люблю, когда все быстро и без выкрутасов.
Заливной капустный пирог - наверное, какая-нибудь профессиональная кулебяка лучше все же. Но когда надо тяп-ляп, то этот пирог очень ничего! Замешать тесто, как для оладий, и перемешать с капустой! На вкус хорошо, но мокровато ) Еще я капусту вначале выложила, как в рецепте. В итоге получилось неудобно: капуста вся с одной стороны. В следующий раз буду ее замешивать или как-то в середину пихать. Да - капусту я тушила, не смогла положить сырую.
Сырный пирог с сосисками - вот это не очень зашло: не айс. С сосисками и сыром можно и пиццу сделать намного вкуснее, и тому подобные блюда. Больше делать не буду. Но проблем с изготовлением нет - можно детям всучить рецепт.
И... тадам... Пирожное "Муравейник"! Тадам - потому что с фото!

Умиляют эти уродцы!Но до чего они вкусные! Очень напоминают магазинные, но вкуснее!!! А еще я орешков пожалела. И вообще один сорт был. В следующий раз возьму парочку сортов... и что-то придумать надо с шоколадом и, может, с формочками - и можно прям продавать!
Делаются быстро, если не считать нарезания печенья и орехов. Да, молоть - это плохо будет. Печенье натурально резала ножом, как огурец. Конечно, покрошилось немало, но все же и кусочки есть, что и требовалось. А вот остальное приготовление элементарное. Масла положила среднее количество. Печенья было 400 г, а не 500, но меньше орехов. Считаю рецепт зачетным! Из указанного количества вышло 12 штучек магазинного размера.
Американский картофельный салат - не знаю, насколько он американский,
Заливной капустный пирог - наверное, какая-нибудь профессиональная кулебяка лучше все же. Но когда надо тяп-ляп, то этот пирог очень ничего! Замешать тесто, как для оладий, и перемешать с капустой! На вкус хорошо, но мокровато ) Еще я капусту вначале выложила, как в рецепте. В итоге получилось неудобно: капуста вся с одной стороны. В следующий раз буду ее замешивать или как-то в середину пихать. Да - капусту я тушила, не смогла положить сырую.
Сырный пирог с сосисками - вот это не очень зашло: не айс. С сосисками и сыром можно и пиццу сделать намного вкуснее, и тому подобные блюда. Больше делать не буду. Но проблем с изготовлением нет - можно детям всучить рецепт.
И... тадам... Пирожное "Муравейник"! Тадам - потому что с фото!

Умиляют эти уродцы!Но до чего они вкусные! Очень напоминают магазинные, но вкуснее!!! А еще я орешков пожалела. И вообще один сорт был. В следующий раз возьму парочку сортов... и что-то придумать надо с шоколадом и, может, с формочками - и можно прям продавать!
Делаются быстро, если не считать нарезания печенья и орехов. Да, молоть - это плохо будет. Печенье натурально резала ножом, как огурец. Конечно, покрошилось немало, но все же и кусочки есть, что и требовалось. А вот остальное приготовление элементарное. Масла положила среднее количество. Печенья было 400 г, а не 500, но меньше орехов. Считаю рецепт зачетным! Из указанного количества вышло 12 штучек магазинного размера.
no subject
Date: 18 Mar 2018 20:45 (UTC)no subject
Date: 18 Mar 2018 20:47 (UTC)no subject
Date: 19 Mar 2018 16:57 (UTC)no subject
Date: 19 Mar 2018 16:59 (UTC)