prosto_krys | (no subject)

Друзья, спасибо всем за поздравления! Какое-то рекордное количество поздравивших и тут, а особенно на Фейсбуке - что уж вовсе удивительно. Никогда у меня не было столько записей в хронике, а еще и в ЛС, и просто в комментах... Я почему-то всегда стесняюсь публиковать что-то людям в хронике, поздравляю как-то иначе, видимо, это предрассудок. Мне очень приятно! Наверное, в следующий раз буду публиковать деньрожденный пост, чтобы не создавать людям проблем.
У меня не было никаких гостей и, по сути, отмечаний. Но какого-то хрена меня угораздило наготовить, как для гостей! Психанула! ))) Сева почти ничего этого не ест, куда я наготовила?! Еще Лелька подарила мне торт собственного исполнения. Он огромный, полноформатный. Видимо, надо нести на работу... Но у нас не любят сладкое! Им пиццу и нормальную жратву подавай. В прошлый раз я уже пекла им торт. Не зашел! Но тут выхода нет, мы все равно не съедим. Ну и плюс новые люди в отделе, может, более голодные...

Блинный пирог с грибами и курицей - Фейсбук опомнился и выкатил мне рецепт аккурат перед ДР. Он давно обиделся и не показывает мне рецепты с этого сайта. Ну и все! Я послушно пошла готовить! Пирог несложный, получится, думаю, всегда. Но муторный, зараза. Начинки, конечно, можно варьировать. Кстати, у меня куда более фотогеничный получился... не то что у них.
Блины делала по своему обычному рецепту.

Вона какие дырчатые в этот раз! Решето просто.

Это готовый. Что-то медитативное...

Нашлась идеальная миска для него! Прямо по формату.

И вот какой срез. Аккуратный! А у них что в рецепте?..
Только у меня суховато вышло. Сливок я лила много больше, но все равно суховато. Думаю, надо сметаной заполировать... Но сметаны тоже много надо, жирно будет... Но вкусно. И красиво.

Дальше более обычное - пицца из слоеного теста. С той же начинкой, что и блины! Много ее вышло. Для отдельно взятых личностей сосиски. Всю жизнь две пиццы делаю...