(no subject)

[prosto_krys]

Возможно, я открываю Америку, но вдруг есть кто-нибудь, кто тоже еще не открыл) Нашла рецепт простой и вкусной запеканки из кабачков. Их, конечно, много всяких, но почему-то этот мне был незнаком.
Кабачки (у меня было три небольших) нарезаются тонкими ломтиками. Посолить, оставить, отжать. Выложить в форму. Приготовить заливку: сыр, 2 яйца, две столовые ложки сметаны или майонеза. Надо, чтобы она была густой. Распределить заливку по кабачкам и запекать около 30 мин. По желанию можно добавить помидоры, зелень, чеснок. Очень вкусно!

Comments

[chevtv.livejournal.com]

Надо попробовать, кабачки моя основная еда.

[banga-73.livejournal.com]

Я в детстве любила готовить такую запеканку: слой кабачков, слой помидор, сыр, зелень, соль, перец. И так до заполнения формы.