(no subject)

[prosto_krys]

Формируется устойчивая связь: хлеб, пицца, гамбургер, тортики = боль. То есть особо даже не тянет. Не перестаю удивляться, как здорово, оказывается, жить без боли! Экспериментирую с безглютеновыми продуктами: хлебцы всякие ранее мне не нравились совершенно. А теперь... вполне нормально! Они так хорошо усваиваются, что мне все равно, какие они на вкус. Батончики с каким-то подобием шоколада оказались вкусными. Печеньки рисово-морковные - странные, такое впечатление, что из песка сделаны, и во рту потом песок, но я так давно не ела никаких печенек, что и они отлично идут. И после них ничего не болит!!! Хотя, прямо скажем, не одну штуку я съела.
Купила муку безглютеновую, не знаю, что с ней попробовать с минимальным риском испортить. ) Из сладостей нормально идет мороженое. Никакого негативного эффекта. Больше пока не ела, постепенно буду что-то добавлять. Попробую соевые батончики. Если прокатит - то проблема конфет будет решена: это самые любимые мои конфеты.

Comments

[sib-koshik.livejournal.com]

А овсяные печенья? Кукурузные хлопья? Из них можно коржики делать

[prosto-krys.livejournal.com]

Ну, возможно, когда-нибудь потом... хотелось бы обойтись, конечно, потому что такую фигню никто есть не будет, а лично для себя я готовлю только полезные продукты.

[gerraa.livejournal.com]

У меня у подруги сын с малолетства с целиакией, она уже большой спец по приготовлению безглютеновых печенек и прочей выпечки. Могу у нее чего-нибудь спросить. Она для готовки своим детям покупает какие-то специальные виды муки - кукурузную, еще какую-то, и мне как-то пыталась рассказать, что у нее там не поднимается, а что не так плохо - но я ни хрена не помню :)

[prosto-krys.livejournal.com]

Я купила немного муки) на всякий случай. Но пока подожду - у меня с простой-то ни хрена не выходит... Да и что-то ломает меня печь чисто для себя... такое ж никто есть не будет.