Полуфабрикат пиццы

[prosto_krys]

Все знают замороженные коржи, замороженные целые пиццы, а я морожу только начинку для пиццы. Дело в том, что я покупаю большие упаковки уже нарезанной колбасы и уже натертого сыра в Метро специально для пиццы. Я регулярно делаю пиццу. Покупная всегда слишком тонкая и сухая, а мы любим неправильную пиццу на толстом мягком тесте. Там всегда неподходящие ингредиенты, а подходящих (мяса) очень мало. И она круглая! Тогда как намного удобнее готовить и есть прямоугольную, на противне.
И эти огромные упаковки я приспособилась фасовать в заморозку. Там вся начинка для одной пиццы! Очень удобно.

Два вида мяса (пепперони + что-то еще) и два вида сыра (моцарелла + что-то еще)

Comments

[kviltlibreto.livejournal.com]

Удобно. Было бы Метро чуть ближе, наверное, переняла бы, но у нас очень далеко. Мы обычно покупную берем на мягком толстом тесте, нашли ту, которая очень нравится. А своя у меня получается на тонком )

[prosto-krys.livejournal.com]

Метро заказываю онлайн — либо в нем самом, либо в Сбермаркете. Я вообще редко в магазины хожу ногами, сейчас каждое сельпо домой возит.

[banga-73.livejournal.com]

А режешь потом? Почему не резанное морозишь?

[prosto-krys.livejournal.com]

Там только бекон нерезаный! Ну да, разрезала потом. Просто сразу из больших упаковок выкладывала и сортировала. Колбасу специально беру резаную, мне так тонко не нарубить.

[salembo.livejournal.com]

я, я тот человек, который любит пиццу на тонком тесте))
а еще я недавно попробовала пиццу с сыром, ананасом и карамелью на оч тонком тесте. это офигенно вкусно оказалось. хотя, читая твой пост, подозреваю, что тебе не понравится.

[prosto-krys.livejournal.com]

Я вообще пиццу и любые мучные изделия есть больше не могу ( Только крохотный кусочек. "Мы любим" — я имела в виду детей. У них консервативный взгляд на любую еду. Я сама люблю интересные начинки в пиццах. Но все же теста и начинки должно быть хотя бы поровну ) А кусок пиццы, который "не стоит", — это для меня вообще нонсенс.

[salembo.livejournal.com]

У меня Славка такая же)) А я тесто не люблю, поэтому с "толстых пицц" огрызаю начинку, оставляя тесто. Начинка мне всегда интереснее)

[prosto-krys.livejournal.com]

Хм... тогда надо брать другие блюда, без теста ) По мне, в пицце главное — тесто ) Оно же всегда есть, в отличие от начинки. Тесто и сыр, кажется.

[salembo.livejournal.com]

знаешь, для меня пицца — это такое странное блюдо, которое пахнет гораздо интереснее и прекраснее, чем на вкус. на вкус достаточно скучно. поэтому я иногда соблазняюсь запахом, ну и вот.
вот эта с ананасом и четыре сыра, остальные я нелюблю ни на запах ни на вкус.

[prosto-krys.livejournal.com]

Прикольно ) Я вообще на запах не ориентируюсь ) Порой готовлю — так воняет... а есть вкусно.
Курица с ананасом часто монтируется. Вкусно и в салатах, и в пицце )

[salembo.livejournal.com]

вне темы еды я не оч внимательна к запахам, но если еда пахнет как-то не так — я откажусь почти наверняка. последний раз таки попробовала какой-то чешский эндемик-сыр, так он на вкус был еще страшнее, чем на запах. хуже дуриана. и это был треш, несколько лет прошло, до сих пор, как вспомню, так вздрогну.

Курицу с ананасами не пробовала, когда ела еще мясо, не знала о сочетании, а теперь уже не ем мясо. А вот Славка фанатеет, от курицы, ананаса и чеснока, какой-то у нее такой в фаворитах салат есть.