(no subject)

[prosto_krys]

Поделитесь со мной, пожалуйста, рецептами овощных холодных закусок и салатов, которые можно приготовить заранее (за день) и которые могут служить угощением на праздник. Можно не совсем, а преимущественно овощные.

Запись сделана с помощью m.livejournal.com.

Comments

[banga-73.livejournal.com]

лобио
баклажаны с помидорками и грецкими орехами
свекла с яблоком

[prosto-krys.livejournal.com]

лобио как правильно делается?..

[banga-73.livejournal.com]

я по похлебкину готовлю. приду домой дам ссылку

[prosto-krys.livejournal.com]

чего-то я туплю... это ж известное блюдо, сейчас сама найду...

[salembo.livejournal.com]

фаршированные помидорки. в большие помидоры с вырезанной серединкой и удаленной мякотью кладешь сырно-маянезную смесь, или пряный творог с зеленью или вареное яйцо+зелень+рис.

[svetmoj.livejournal.com]

Хит всех времён и народов нашей семьи - селёдка под шубой.
Разбуди любого из нас хоть в 4 утра и мы скажем волшебные слова:

СВЁКЛА-КАРТОШКА-СЕЛЁДКА-ЯЙЦО-МАЙОНЕЗ.

Всё укладывается тонкими слоями в достаточно глубокую миску. Слоёв должно быть ЧЕТЫРЕ.
перед подачей на стол миска переворачивается на тарелку или блюдо. Получается такой тортик, который немного можно отполировать ножом.

Все, кто пробовал, даже скептики, становятся фанатами этого рецепта.
И подозреваю, что во вне повторяют магическое заклинание: СВЁКЛА-КАРТОШКА-СЕЛЁДКА-ЯЙЦО-МАЙОНЕЗ.