(no subject)

[prosto_krys]

Вкуснейший французский ликер Grand Marnier, который скрашивает мне неуютные вечера. Достаточно всего рюмочки (что для меня редкость), чтобы внутри зажегся огонек.
В 1880 году Луи-Александр Марнье, супруг внучки основателя завода фруктовых ликеров (1827), придумал этот напиток, соединивший терпкость диких апельсинов с ароматом благородного коньяка. Это просто сказочный вкус, действительно очень изысканный. Спустя полтора столетия бутылка осталась неизменной: форма, красная лента и восковая печать. И до сих пор, на протяжении шести поколений, заводом владеет все та же семья Марнье Лапостоль. (И тут я подумала: как круто иметь такой знаменитый семейный бизнес - не надо думать, кем быть! может, кому-то это покажется, наоборот, ограничивающим фактором, но только не мне, я не люблю в жизни делать выбор, люблю, когда за меня решают; а семьи наверняка немаленькие, так что у "отступников" есть шанс идти своим путем, если хоть кто-то в семье поддерживает традиции.) Одна из бутылок Grand Marnier была найдена среди обломков "Титаника" и теперь является экспонатом музея: в начале 20 века ликер уже был настолько популярен, что обязательно должен был быть в баре такого легендарного судна.
Я видела в магазине два вида ликера и правильно взяла более дорогой Cordon Rouge (красная лента), как знакомый. Другой, с желтой лентой (Triple Sec), как гласит один из русских сайтов, содержит спирт вместо коньяка, и его используют в основном для приготовления коктейлей, а не в чистом виде. Официальный сайт как-то деликатно обходит этот вопрос, однако слово коньяк там и правда не фигурирует - в отличие от описания красноленточного.
А еще я на сайте нашла рецепт блинов с пивом и этим ликером! Вот так блины! Остальные ингредиенты совершенно типичные, и я загорелась идеей сделать их. Правда, к ним полагается сироп, который мне точно не осилить (даже в здоровом виде). К сожалению, придется делать, не дожидаясь выздоровления: до мая ликер не доживет. У нас он тоже продается в инет-магазинах и каких-нибудь элитных, но дороже. И там странная картинка бутылки - отличающаяся, я не уверена, что это не подделка.

Comments

[avrorra.livejournal.com]

Ты меня заинтриговала :) Я полезла искать и оказалось, что они ещё и конфеты, и десерты делают с алкоголем! Теперь мне захотелось попробовать. Но у нас вокруг какие-то нереальные цены. Нужно будет взять на заметку и купить, когда будем в ЛА (ну или где-нибудь подальше от нашей деревни)

[prosto-krys.livejournal.com]

Хм... Неужели у вас тоже так сильно цены накручивают? Есть бутылка 350 мл, что на пробу самое то. Во Франции 13 евро, что, по моим меркам, вполне приемлемо.

[avrorra.livejournal.com]

Они бывают разные, как ты понимаешь. Такой , как ты показала в среднем в Америке $38. У нас $58. Но у нас близко его и нет, есть другоей, какой-то супер-пупер (ты сидишь, я надеюсь?) за $300 с чем-то и за $800 с чем-то.

[avrorra.livejournal.com]

Я нашла в интернете маленькие бутылочки по $5, самое то на попробовать. Потому что я ликоры не очень, я лучше хорошего вина куплю. Но вдруг понравится
Оказывается они и чай продают, и кофе, и экстракты какие-то! Ещё зефир (для взрослых, хаха) и шоколад, конечно же. Какое воображение у этих французов! :)